HowTo Videos

Видеоответы на любой вопрос!



Видео как выбрать говядину

Как выбирать говядину?

Как выбирать говядину?

Роспотребнадзор предупреждает: на рынках России может оказаться опасная продукция.

Продолжительность видео: 2 мин. 49 сек.

Добавлено пользователем: MyNastroenie

Рейтинг видео: 3 из 5

Комментарии к видео «Как выбирать говядину?»

cradle785 - создан 27 марта 2013 г.
приготовил учуял запах химии и выкинул)))) сами то верят чё сказали)))))

Branegan - создан 31 мая 2014 г.
Ну и как же выбирать говядину в итоге?

Как выбрать свежее мясо на рынке?

Как выбрать свежее мясо на рынке?

Мясо -- основной продукт питания для многих людей, его ещё называют «царём еды». О пользе и вреде мясных блюд и о том, как выбрать качественное мясо, в нашем...

Продолжительность видео: 3 мин. 34 сек.

Добавлено пользователем: rentvmah

Рейтинг видео: 5 из 5

Комментарии к видео «Как выбрать свежее мясо на рынке?»

Арман Даудов - создан 15 февраля 2014 г.
Спасибо, познавательно

rentvmah - создан 13 февраля 2014 г.

Говядина: как обрабатывать говяжью вырезку. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.

Говядина: как обрабатывать говяжью вырезку. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.

Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ Добро пожаловать на канал первого магазина-кулинарной книги ШЕФМАРКЕТ! Мы доставляем ингредиенты для приготовления разнообразных б...

Продолжительность видео: 6 мин. 34 сек.

Добавлено пользователем: ШЕФМАРКЕТ

Рейтинг видео: 5 из 5

Комментарии к видео «Говядина: как обрабатывать говяжью вырезку. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.»

Assel Yermukanova - создан 25 июня 2014 г.
почему в пищевую плёнку не должен попасть воздух?

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

Самый простой, быстрый и доступный способ приготовления шашлыка из говядины.

Продолжительность видео: 4 мин. 26 сек.

Добавлено пользователем: Владислава Рай

Рейтинг видео: 3 из 5

Комментарии к видео «Шашлык из говядины»

Владислава Рай - создан 04 января 2014 г.

How to select season & barbecue beef brisket

How to select season & barbecue beef brisket

Several different barbecue experts share their tips on how to select, season, smoke, & slice an excellent beef brisket Credits: exec producer:Marc Farris.

Продолжительность видео: 33 мин. 48 сек.

Добавлено пользователем: bbqtv

Рейтинг видео: 3 из 5

Комментарии к видео «How to select season & barbecue beef brisket»

palladini971 - создан 03 апреля 2014 г.
Mustard, Honey is a better glue and much more flavour to the final product.

lathan1977 - создан 14 декабря 2009 г.
I can tell by the way the knife went into it at the end it wasn't done.
Good brisket comes apart with almost no problem and melts in your mouth.
You look like a cop and possibly a pedophile that targets poor defenseless
briskets. You torture them by making them dehydrated while you fondel them
with your sauce. Then once you let them out of their cage where they think
they can make a run for it, you shank them several times with a dull knife.
Bastard!

memadman - создан 14 октября 2007 г.
too much back ground noise.

mukwah1111 - создан 14 мая 2008 г.
bbq - Have you ever smoked catfish?

mrcaptainbenz - создан 10 мая 2010 г.
Buy local, don't ever get your meat from Walmart, Sams Club, etc...
Disgusts me

Ben Wray - создан 25 октября 2011 г.
Have to say...that is the best looking slab of jerky I've seen in years!
Ohhh... my friend is telling me its supposed to be a brisket. Well I've
been winning awards for years for brisket and the only thing done right in
this video is cutting it with a knife.

Jeremy V - создан 25 января 2009 г.
How much time is this guy going to waste talking about losing heat and
building heat back up when the door is opened and closed? Holy moly.

curbshoppin - создан 14 апреля 2010 г.
that aint how we do it and why was ya brushing the cut just before you
opened it up................hmmmm i hope it was good but looked way over
cooked to me too each there own i guess

heuertz21 - создан 19 июня 2009 г.
You dont trim the fat cap. You want it 1/2" thick or more. He screwed it up
before he started,

fyrcrack - создан 12 июня 2011 г.
Coleman Beef? 2nd guy is a 3rd rate hack. He should have let the butcher
trim the brisket. He completely hacked up that poor brisket. I and just
about everyone I know like a fairly thick fat cap. He is affraid of his own
knife and fondles the meat far too much. Creepy. Meat looked tough as hell
in the moment of truth, even after brushing it with water or oil. Every
time this guy opens his mouth he proves he doesn't know what he is doing.
What are we supposed to be stupid?

Стейк: как правильно жарить стейк. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.

Стейк: как правильно жарить стейк. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.

Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ Добро пожаловать на канал первого магазина-кулинарной книги ШЕФМАРКЕТ! Мы доставляем ингредиенты для приготовления разнообразных б...

Продолжительность видео: 5 мин. 15 сек.

Добавлено пользователем: ШЕФМАРКЕТ

Рейтинг видео: 4 из 5

Комментарии к видео «Стейк: как правильно жарить стейк. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.»

Sergey Ashin - создан 27 сентября 2013 г.
Лили, спасибо за ваш комментарий. Для степеней прожарки у нас отдельное
видео, раскрывающее тонкости. Во всем остальном с Вами не согласны, да и ни
один профессиональный повар с Вами не согласится.

jask uu - создан 05 ноября 2013 г.
зря ты вытяжку выключил ))

Mike Ivanov - создан 15 октября 2013 г.
только почему-то в америке в стейк-ресторанах доготавливают в конвекционной
печи

Andrianova Galina - создан 27 сентября 2013 г.
Сделайте видео,пожалуйста,о приготовлении правильного шашлыка.Спасиб
заранее.

mxwuser - создан 29 сентября 2013 г.
Гордон Рэмзи с вами не согласен про "соль и бока", а по сему, это вас
херово учили, а не автора видео: watch?v=5yqYhQAN2ls

Lili Larionova - создан 26 сентября 2013 г.
Не рекомендую смотреть это видео новичкам потому, что: 1.не указана степень
прожарки. 2.настоящий стейк никогда не доготавливают в духовке. 3.его не
солят вначале и тем более не прожаривают бока! Может это мясо и получилось
вкусным, но тогда его надо было и назвать просто - "жаренное мясо"!

rukremov - создан 17 февраля 2014 г.
Все правильно, однако неясно каким раком остывающий стейк может что-то
почерпнуть из ветки розмарина. Розмарин надо фигачить или в масло или
прижимать им стейк (опять же в масло). А иначе в чем фишка сухой ветки на
остывающем стейке - непонятно. С таким же успехом можно было положить на
остывающий стейк еловую шишку и сказать что стейк почерпнул еловый аромат
=)) А в целом снято клево. Лайк.

Игорь Солюш - создан 25 января 2014 г.
В духовке не надо. И солить нельзя сначала. Это правда. Но, все равно
спасибо.

Roman Savenko - создан 08 марта 2014 г.
ни слова о главном - как выбрать мясо для стейка. от качества мяса на 99%
зависит будет стейк подошвой или тающим во рту. не рассказали главное - как
самому не ошибиться при покупке мяса на рынке и в продуктовом магазине. как
избежать обмана с мясом. как при покупке самому определить качество мяса.
потому, что даже если купить мясо на рынке выглядящее "съедобно" - но
корова была молочной и сдохла от старости (а такого мяса полно на рынках) -
то как его не жарь, все равно будет несъедобное дерево.

Рауф Гусейнов - создан 18 июля 2014 г.
Василий, добрый день!

Хочу приобрести сковороду гриль, интересует Ваша сковорода.
Подскажите пожалуйста, что за сковородка-гриль и где можно ее приобрести.
Заранее спасибо!

Seco Select Cooking Series: Beef Wellington

Seco Select Cooking Series: Beef Wellington

Chef Jason shows how to make delicious beef wellington in the Seco Select oven. Produced, shot and edited by http://shineonstorytelling.com.

Продолжительность видео: 2 мин. 12 сек.

Добавлено пользователем: ShineOnStorytelling

Рейтинг видео: 1 из 5

Комментарии к видео «Seco Select Cooking Series: Beef Wellington»

К этому видео комментариев пока нет...

How To Select Beef Cattle for your Farm - HobbyFarms.com

How To Select Beef Cattle for your Farm - HobbyFarms.com

View more videos at http://www.HobbyFarms.com/Videos If you're in the market for cattle, there are a few things you need to know before making your first pur...

Продолжительность видео: 3 мин. 58 сек.

Добавлено пользователем: HobbyFarms

Рейтинг видео: 4 из 5

Комментарии к видео «How To Select Beef Cattle for your Farm - HobbyFarms.com»

brian zyburabrian - создан 01 июля 2014 г.
You show some useful information but I did not like that nonsensical
background music.

ziggyman297 - создан 19 января 2014 г.
Good info, but could have done without the porno music in the background.

MrDunkiemon - создан 01 мая 2014 г.
This sounds like a cattle beauty contest. And the winner is............

SamDM1 - создан 05 июня 2013 г.
Cheap ass cattle farmer who doesn't want to provide the right feed for the
cattle.

Lawrence Kelley - создан 25 января 2013 г.
There's more to it than size and proportion buddy. Breed stock where it
came from, medications needed for various breeds, expected weight gain and
net product weight, best feed-to-growth breeds, much more than you say
here. We're not sixth-graders out here researching this topic. This video
tells very little that a hobby farmer needs to really know before selecting
a breed and maintaining it. Try harder next time. And dont' forget to
mention miniature Black Angus for hobby farms. They do well.

joe elchagie - создан 29 апреля 2013 г.
thank for the is very useful for me .

Samuel Burmeister - создан 11 февраля 2013 г.
Stop criticizing the video and show some respect. And my god, miniature
Black Angus? You're kidding right? I have nothing against you trying to be
a hobby farmer, but lets be honest, if you're looking for beef from a
production standpoint, you're getting no where with a 600 lb steer at
slaughter. let alone the 400 lb carcass. You really need to look up on your
expected progeny differences and breed characteristics, don't just go with
Angus because they're so popular.

Lawrence Kelley - создан 25 января 2013 г.
Take out the STUPID backgroound music!!! We're here to listen to
intelligent advise not stupid background music that goes up and down like
some high school kid put it together. The quality of your video is going to
generate respect, not this one for sure. This is very poorly put together.
Also, get real and tell us which breeds are best for hobby farms or small
family farms. Not word said about that. Some breeds no one should buy for
beef production.

Rhiahl - создан 22 сентября 2013 г.
Not that I think Lawrence here has a point, but, as a small farm producing
for us, I don't only look for the sheer volume of beef an animal produces.
I need an animal that will provide it, but I need an animal that is a good
forager, eats less or feeds well in a mountainous area. I looked into the
miniatures, they would be great for me. But, in Montana where big beef is
king, production would be a challenge without a bull. We went with
Galloways, and keep between 3 - 5 cow/calf pairs.

Duncan Macleoud - создан 21 сентября 2013 г.
music drove me to turn this off

Мультиварка REDMOND 250. Рецепты для мультиварки #18: Шашлычки из говядины по-азиатски

Мультиварка REDMOND 250. Рецепты для мультиварки #18: Шашлычки из говядины по-азиатски

Рецепты для мультиварки #18 / Мультиварка Redmond 250: Шашлычки из говядины по-азиатски (мультиварка Redmond 250) Видео рецепт для мультиварки / подборка пра...

Продолжительность видео: 1 мин. 47 сек.

Добавлено пользователем: Redmond Russia

Рейтинг видео: 4 из 5

Комментарии к видео «Мультиварка REDMOND 250. Рецепты для мультиварки #18: Шашлычки из говядины по-азиатски»

Сергей Николаевич Гарманов - создан 03 апреля 2014 г.
Ok!

GTheBatll - создан 03 апреля 2014 г.
Советую всем,главное еда не теряет свои свойства !

Olga Euphorika - создан 01 апреля 2014 г.
Живя в городе, не у всех есть возможность приготовить шашлык на улице, но
тут на помощь приходит замечательная мультиварка, которая приготовит шашлык
в любое время года на кухне))

pasha kulikov - создан 02 апреля 2014 г.
норм

Ваге Гюрджинян - создан 03 апреля 2014 г.
классная мультиварка, подарил знакомой очень понравилось ей всегда
готовит через эту мультиварку и довольна все вкусно ))

Marin Oncean - создан 01 апреля 2014 г.
От такого блюда, и всё же мультиварка просто блеск,эти рецепты проста
офигенные фкусные!!

sanya ramzes - создан 03 апреля 2014 г.
Отличная вещь,пригодится дома обезательно!!

Вертуха ТВ - создан 02 апреля 2014 г.
даа шашлык супер!!! вкусный вкусный получается!)))) а ж слюнки потекли
прям захотелось))) пойду делать))

Анастасия Соловьёва - создан 02 апреля 2014 г.
Подарили такую моей родственнице, на день рождения. Очень хвалит подарок.
Многофункциональная вещица.

Алина Старцева - создан 03 апреля 2014 г.
Давно искала такую и нашла!!!

How To Select A Cut Of Beef

How To Select A Cut Of Beef

This guide shows you How To Select A Cut Of Beef. Watch this and other related films here - http://www.videojug.com/film/how-to-choose-a-cut-of-beef Subscrib...

Продолжительность видео: 1 мин. 25 сек.

Добавлено пользователем: Videojug Food

Рейтинг видео: 5 из 5

Комментарии к видео «How To Select A Cut Of Beef»

Brad Smith - создан 05 января 2012 г.
I prefer Spam or as we call it "Hawaiian Steak"